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Cómo preservar tus óvulos para ser madre en el futuro

Cómo preservar tus óvulos para ser madre en el futuro

Muchas mujeres no se plantean ser madres en la actualidad, pero saben que quieren serlo en el futuro. O que pueden querer serlo. ¿Es tu caso? Quizá en este momento tus circunstancias personales no te parecen las adecuadas o tienes otros motivos y no quieres cerrar la puerta a la maternidad. En estos casos y dado que a mayor edad mayor dificultad para concebir, la mejor opción es preservar los óvulos y así poder contar con tiempo suficiente para ser madre en el futuro.

Actualmente la forma de preservar tus óvulos para la futura maternidad, tengas o no pareja masculina, es la vitrificación o congelación de óvulos. Así estás conservando éstos para cuando los desees utilizar para concebir y ser madre.

No importa cuál sea el motivo por el que deseas preservar tus óvulos. Lo importante es que es una decisión personal que la medicina actual permite y que la ley ampara y protege. Así que solamente tienes que decidir que deseas preservar tus óvulos y contactar con una clínica reproductiva con servicio de congelación de óvulos para hacerlo.

La vitrificación de óvulos, también conocida como congelación de óvulos, es una técnica de preservación de óvulos muy sencilla. El primer paso consiste en la obtención de óvulos y seguidamente se procede a su conservación hasta que la mujer decida utilizarlos.

Para la obtención de óvulos se proporciona a la mujer un tratamiento hormonal de estimulación de la ovulación con el objetivo de conseguir un número suficiente de óvulos para conservar. Seguidamente estos se obtienen a través de la aspiración de los ovarios, que es un procedimiento médico muy sencillo.

Para conservarlos se sumergen en nitrógeno líquido a -196ºC. Esto permite una alta velocidad de enfriamiento sin la aparición cristales de hielo, por lo que el óvulo se conserva en perfectas condiciones sin lesiones de las estructuras celulares.

Una vez concluye este proceso los óvulos permanecen en nitrógeno líquido, lo que permite su conservación. En todo momento se mantienen identificados y son de tu propiedad legal para preservar tu fertilidad.

¿Cuáles son las principales ventajas de la vitrificación de óvulos como método para preservar tu fertilidad futura?

1.- No necesitas tener pareja masculina. No importa si no tienes pareja en este momento o si no estás interesada en tener pareja masculina. Este método de preservación de la fertilidad hace que no la necesites.

2.- Es muy sencillo y tus óvulos se conservarán perfectamente durante años.

3.- Es muy económico teniendo en cuenta otras alternativas más complejas.

4.- Tú eres la única dueña de tus óvulos. Pase lo que pase en un futuro y lo que decidas son tuyos legalmente. En caso de una separación de tu actual pareja, por ejemplo, esta no tendrá ningún poder de decisión sobre ellos.

Si en este momento no puedes o no quieres ser madre por el motivo que sea, pero piensas que querrás serlo en el futuro, ten en cuenta que la edad de los óvulos tiene una gran influencia en la pérdida de la fertilidad. Preservar tus óvulos es la mejor forma de conservarlos para ser madre en el futuro.

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Tendencias decorativas para esta primavera 2019

Tendencias decorativas para esta primavera 2019

Tendencias decorativas primavera 2019.

1.- Naturalidad y colores claros con una pared de contraste muy oscura.

Aunque los colores del año como el rosa millenial y el color pantone del 2019, el living coral, siguen marcando tendencia en decoración del hogar, esta primavera van ganando puestos los tonos claros y naturales. Así los tonos arena están entre los preferidos para habitaciones, salones e incluso baños.

Pero la moda de una pared de contraste no desaparece y esta cada vez es más oscura. Así los negros, grises marengos, verdes botella, azul cobalto, el pizarra o incluso el color berenjena van ganando posiciones para destacar una pared dentro de un espacio de tonalidades mucho más claras y naturales.

¿Una buena forma combinarlos? Usa la pared de contraste oscura con otras paredes del mismo color en tonalidad muy clara. Por ejemplo un gris marengo con paredes gris perla o un azul cobalto con paredes azul aguamarina. Y deja los tonos arena y piedra para los textiles.

2.- Vuelve el flower power pero en su vertiente más minimalista.

Flores grandes y vistosas, si. Pero no a lo loco. Sin abusar y, sobre todo, sin hacer de ello un batiburrillo de colores y formas. Casi es un estilo minimalista. Aunque parezcan términos contradictorios.

Unos estampados de flores grandes pero de tonos suaves en los textiles, por ejemplo en cojines en el salón o en la colcha en el dormitorio, es una buena forma de apuntarte a esta tendencia decorativa para la primavera 2019 sin perder estilo.

¿Otra? Apostando por el papel pintado siempre con moderación y en espacios muy concretos.

3.- Decídete por el cristal tintado.

Los elementos decorativos de cristal tintado son pequeños detalles que puedes incluir en la decoración de tu hogar fácilmente. Sin necesidad de meterte en obras, por poco dinero e integrándolo fácilmente en la decoración de cualquier estancia de tu hogar.

Un jarrón, la cristalería para el comedor, un pongotodo en la entrada o un frutero en la cocina, por ejemplo, son elementos en los que puedes apostar por el cristal tintado en un tono en contraste o combinación, según decidas, con la decoración de la estancia.

4.- Detalles de oro.

No, no es tendencia decorativa el abuso del oro en plan mansión de mafioso o palacio de dictador de película satírica. No te asustes. Pero sí que es tendencia para esta primavera la inclusión de detalles metálicos en color oro como en otro tiempo lo fueron en cobre.

Moderación y fidelidad al estilo decorativo de tu hogar son la clave para apuntarte a esta tendencia sin caer en el uso excesivo de falso oro.

¿Algunas formas de integrarlo en la decoración de un espacio ya diseñado? En un espacio rústico con mucha madera pueden ser unos tiradores sobrios de cajones o armarios. O en una entrada actual en el marco envejecido de un espejo.

5.- Arte decó actualizado.

Vuelve el art decó pero en su versión moderna con el uso de materiales y colores que poco o nada tienen que ver con los de su primera vida.

Lámparas, apliques o elementos para un despacho en casa como papeleras o elementos de oficina en estilo art decó pueden ser la mejor forma de llevar esta tendencia decorativa a tu hogar.

Estas son las tendencias. Ahora solo te queda decidir cuáles te gustan y quieres incluir en tu vivienda. Y cuáles deseas utilizar juntas.

Combinar el oro amarillo y el oro rosa en elementos art decó para un espacio de trabajo en casa en tonos arena como bandejas portadocumentos, portalapiceros o lámparas flexo puede hacer de tu despacho un espacio espectacular.

El uso de mantelería flower power minimalista en tonos piedra con toques de living coral y cristalería tallada tintada en gris oscuro o rosa millenial, excelentes opciones para el comedor.

¿Preparada para divertirte actualizando la decoración de tu casa con las tendencias para esta primavera 2019 en moda hogar?

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Alcachofas y otras flores comestibles deliciosas

Alcachofas y otras flores comestibles deliciosas

Es tiempo de alcachofas, un vegetal saludable y delicioso tan presente en la cocina tradicional como en la de vanguardia. Curiosamente y a pesar de ser un alimento muy común, todavía muchas personas desconocen que se trata de una flor. Y no es la única flor comestible deliciosa que puedes utilizar en la cocina para disfrutar con tus invitados o familia.

Alcachofas, las flores comestibles más populares.

Las alcachofas son sabrosas y sanas, pero tienen una pega que hace que muchas personas se retraigan de utilizarlas en la cocina: requieren un tiempo de limpieza que si bien no es muy largo puede frenar a muchos cocineros aficionados que no disponen de él. Pero si es tu caso, no renuncies a comer alcachofas por este motivo. Los corazones congelados son una fantástica alternativa.

Estas flores ricas en vitaminas del grupo B y recomendables para la salud del hígado, son muy ligeras y tienen propiedades diuréticas.

De sabor ligeramente amargo, puedes prepararlas simplemente cocidas o al vapor y aliñarlas con vinagretas ligeras o salsa romesco para un entrante delicioso. Una forma tradicional de servirlas es rehogadas con jamón. Otras, rellenas de gambas o acompañadas de almejas. Si andas mal de tiempo, prepararlas en tortilla siempre es una buena idea.

Para incluirlas en una dieta vegetariana puedes servirlas con arroz, rellenas de tofu o rehogadas con mucha cebolla y dados de seitán.

Flores de calabacín, las más deseadas cuando llega el buen tiempo.

Más populares en la cocina italiana que en la española, las flores de calabacín son delicadas, ligeramente dulces y deliciosas. También tienen una presencia importante en la cocina mexicana, en la que se utiliza para elaborar sopas o rellenar quesadillas, entre otras preparaciones.

Cuando llega el buen tiempo es posible encontrarlas en fruterías gourmet y en mercados tradicionales. Lo ideal es cocinarlas el mismo día o, a lo sumo, el día siguiente.

Tradicionalmente se preparan rebozadas y fritas o en tempura. Pero también rellenas, por ejemplo de bechamel de gambas o de queso suave. En cualquier caso son un aperitivo sorprendente que merece la pena preparar y degustar.

Cebollino, bonita y deliciosa.

Si tienes una planta de cebollino en casa y florece, puedes utilizar esa preciosa flor para aderezar y dar sabor a tus platos. Su sabor es prácticamente el mismo que el de las hojas de cebollino, pero su presencia es mucho más llamativa y vistosa, con esas pequeñas inflorescencias violetas.

Utilízalo igual que utilices las hojas de cebollino. Seguro que te va a encantar.

Crisantemo, un toque sorprendente para tus ensaladas y presentaciones.

¿Sabías que la flor del crisantemo es comestible? Obviamente no puedes comprarlas en la floristería para tus platos, porque pueden estar tratadas con productos no aptos para ser ingeridos. Pero si las cultivas tú misma sin químicos o las adquieres en un supermercado o frutería, son perfectas para dar un bonito toque de color, sabor ligeramente amargo y frescura a tus platos.

Ideal para las ensaladas verdes, pescados blancos al vapor y para emplatar cremas de verduras.

Pensamiento, otra bella flor comestible.

Entre las flores más utilizadas en la cocina moderna está el pensamiento. Ya se encuentra fácilmente en muchos hipermercados.

Sus bonitos pétalos de sabor agridulce se emplean sobre todo en ensaladas verdes para guarnición de carnes o de acompañamiento de tablas de quesos. Pero también para dar color y sabor a sopas frías. Y en cremas frías de verduras. Además, son ideales para emplatar de forma vistosa aperitivos como conos de hojaldre rellenos crema de berberechos.

Anímate a probar estas flores comestibles, que si bien no son las únicas que puedes encontrar en el mercado si están entre las más populares.

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Caligrafía artística y fotografía table top, tendencias de ocio

Caligrafía artística y fotografía table top, tendencias de ocio

¿Te gusta estar siempre al tanto de las tendencias de ocio y encontrar nuevas aficiones con las que disfrutar en tu tiempo libre? La caligrafía artística y la fotografía table top son tendencia y cada vez cuentan con más personas aficionadas a ellas.

Caligrafía artística, una afición creativa, relajante y divertida.

La caligrafía artística no es algo nuevo pero hace un tiempo empezó a despuntar como actividad de ocio, siendo actualmente una de las tendencias de ocio fundamentalmente entre las mujeres jóvenes. Tanto es así que en los últimos meses ha habido un boom de cursos, talleres y libros sobre caligrafía artística.

Es una buena afición tanto para entretenerte a solas al calor del hogar como para acudir a talleres y compartir espacio y experiencias con otras personas.

El arte de escribir bonito no es nuevo y hay multitud de estilos ya existentes para trabajar la caligrafía artística. Pero actualmente esta va muy ligada a la caligrafía creativa, en la que cada individuo crea su propio estilo caligráfico y ornamenta este.

La popularidad de las fuentes bonitas para diseño creativo online se ha unido con la caligrafía artística y por ello ha crecido en gran medida el número de personas que diseñan sus propias letras y las muestran de forma artística.

Estas no se escriben únicamente en bolígrafo y sobre papel. El uso de plumas estilográficas, rotuladores con puntas de diferentes grosores, pinceles o tizas, entre otros instrumentos, es frecuente. La caligrafía decorada es una parte de la caligrafía artística que está muy de moda.

Dicen quienes los practican que es relajante, desarrolla la creatividad y favorece la consciencia y la concentración.

Fotografía table top, una afición en auge.

En buena medida por la popularidad de Pinterest e Instagram la fotografía table top para aficionados es ya una actividad tendencia de ocio en la actualidad.

La fotografía table top se refiere a la fotografía de productos que normalmente es un tipo de fotografía comercial. Sin embargo esta es cada vez más popular como afición. Basta dar una vuelta por Instagram para descubrir cuántas personas no profesionales de la fotografía se dedican a la fotografía de producto por puro divertimento, ya sea con un móvil o con una cámara fotográfica.

Los bodegones son el tipo de fotografía table top más común. Existen diferentes estilos tanto de comidas preparadas como de materias primas. Pero la comida no tiene la exclusiva en fotografía table top. Los libros son otros de los grandes protagonistas de este tipo de fotografía, con composiciones en estilos muy diferentes, del ambiente shabby chic al industrial, pasando por otros muchos como los artículos de belleza, la bisutería o joyería o la artesanía de pequeño tamaño, entre muchos otros.

Lo bueno de esta afición es que con un pequeño equipo e incluso en un espacio reducido de interior de pueden desarrollar proyectos creativos muy interesantes para disfrutar del tiempo libre y dejar volar la creatividad.

¿Te resultan interesantes? Anímate a descubrir la caligrafía artística y la fotografía table top, dos de las tendencias en ocio que están pegando fuerte. ¡Quizá sea tu próxima forma favorita de ocupar tu tiempo libre!

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Cómo y por qué mantenerte en un peso adecuado mejora tu fertilidad

Cómo y por qué mantenerte en un peso adecuado mejora tu fertilidad

Mantenerte en un peso adecuado mejora tu fertilidad. Tanto la obesidad como el infra peso son factores que dificultan la fertilidad. Por este motivo es importante alcanzar y mantener un peso adecuado que facilite la concepción. Además, este factor también es muy importante para el buen desarrollo del embarazo.

Por qué mantenerte en un peso adecuado mejora tu fertilidad.

El sobrepeso dificulta la concepción.

El sobrepeso y, muy especialmente, la obesidad, reducen las posibilidades de la mujer de concebir. ¿Por qué? Principalmente porque el sobrepeso conlleva un aumento en los niveles de insulina. Esto puede provocar que el cuerpo produzca en mayor medida hormonas masculinas y se interrumpa la liberación de óvulos en los ovarios. Cuando esto ocurre los ciclos menstruales son infrecuentes y, en los peores casos, incluso desaparecen. Y cuando esto ocurre la concepción no es posible.

Es importante que tengas en cuenta que la obesidad también puede dificultar el éxito de los tratamientos de fertilidad.

En estos casos es importante trabajar para bajar de peso corporal y mantenerse en un peso saludable. Esta bajada de peso por regla general modifica parámetros metabólicos que mejoran la sensibilidad a la insulina de tal modo que disminuyen los niveles de andrógenos en sangre y permite, a su vez, aumentar las tasas de ovulación.

El infra peso dificulta la concepción cuando va asociado a desnutrición.

No todos los casos de un peso corporal bajo se deben a la desnutrición, pero sí es frecuente esta asociación. La desnutrición no es algo propio de situaciones de pobreza o trastornos alimentarios. La desnutrición se produce cuando no se provee al organismo de los nutrientes que necesita. Y eso en muchos casos puede darse por inapetencia, por desconocimiento o por hábitos alimenticios insanos, entre otras cuestiones.

Puede parecer sorprendente, pero los casos de infra peso asociado a la concepción no son infrecuentes entre las mujeres jóvenes del llamado primer mundo. Sin embargo este estado puede conllevar problemas de salud muy importantes. Y tiene una gran incidencia en la fertilidad femenina. Por tanto, es importante ante esta situación no demorarse más y tomar medidas cuanto antes.

Cómo mantener un peso adecuado que contribuya a mejorar tu fertilidad.

1.- Sigue una alimentación saludable, completa y equilibrada.

Una buena alimentación es clave para mantenerte en un peso adecuado y saludable. Esta alimentación debe ser sana, equilibrada y completa. Es importante que tu dieta permita a tu organismo disponer de los nutrientes que necesita en la cantidad adecuada. También es importante que la medida de tus raciones sea la adecuada para tu edad, altura y peso, evitando tanto comer en demasía como comer poco en relación con tus necesidades vitales.

¿Tienes dudas? Un especialista puede darte pautas básicas para una alimentación saludable que te ayude a mejorar la concepción.

2.- Haz ejercicio físico.

El ejercicio físico no solo ayuda a la persona con sobrepeso u obesidad a bajar y mantenerse en un peso corporal saludable. También permite a la persona con infra peso ganar peso de forma sana al ganar musculo. En este caso es recomendable contar con la ayuda o asesoramiento de un preparador físico que te indique el tipo y frecuencia de los ejercicios que te permitan alcanzar tus objetivos.

3.- Evita situaciones que impliquen conductas alimentarias insanas.

El estrés es uno de los factores que más inciden en la aparición de conductas alimentarias negativas. Tanto el comer por ansiedad, el abuso de alimentos con fama de reconfortantes y los atracones como la anorexia o la bulimia están en muchos casos relacionados con situaciones de nervios y estrés incontrolados.

Además, el estrés puede causar inapetencia y desgana, favoreciendo la mala alimentación bien por falta de apetito, bien por falta de ganas de comer de forma saludable.

4.- Cuida la calidad del sueño.

Durante el sueño tienen lugar determinadas funciones claves para el peso corporal. Esto es especialmente importante para las mujeres con sobrepeso u obesidad. Dormir bien con un sueño de calidad es uno de los factores que contribuyen en el mantenimiento de un peso corporal sano. Por ello si es tu caso y no consigues dormir las horas necesarias del tirón ni descansar completamente, te interesa mejorar tus hábitos de vida para favorecer el sueño de calidad.

Ahora que ya tienes clara la importancia de un peso corporal adecuado a tu fertilidad solo te queda tomar medidas para alcanzarlo.

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Cómo preservar tus óvulos para ser madre en el futuro

Cómo preservar tus óvulos para ser madre en el futuro

Muchas mujeres no se plantean ser madres en la actualidad, pero saben que quieren serlo en el futuro. O que pueden querer serlo. ¿Es tu caso? Quizá en este momento tus circunstancias personales no te parecen las adecuadas o tienes otros motivos y no quieres cerrar la puerta a la maternidad. En estos casos y dado que a mayor edad mayor dificultad para concebir, la mejor opción es preservar los óvulos y así poder contar con tiempo suficiente para ser madre en el futuro.

Actualmente la forma de preservar tus óvulos para la futura maternidad, tengas o no pareja masculina, es la vitrificación o congelación de óvulos. Así estás conservando éstos para cuando los desees utilizar para concebir y ser madre.

No importa cuál sea el motivo por el que deseas preservar tus óvulos. Lo importante es que es una decisión personal que la medicina actual permite y que la ley ampara y protege. Así que solamente tienes que decidir que deseas preservar tus óvulos y contactar con una clínica reproductiva con servicio de congelación de óvulos para hacerlo.

La vitrificación de óvulos, también conocida como congelación de óvulos, es una técnica de preservación de óvulos muy sencilla. El primer paso consiste en la obtención de óvulos y seguidamente se procede a su conservación hasta que la mujer decida utilizarlos.

Para la obtención de óvulos se proporciona a la mujer un tratamiento hormonal de estimulación de la ovulación con el objetivo de conseguir un número suficiente de óvulos para conservar. Seguidamente estos se obtienen a través de la aspiración de los ovarios, que es un procedimiento médico muy sencillo.

Para conservarlos se sumergen en nitrógeno líquido a -196ºC. Esto permite una alta velocidad de enfriamiento sin la aparición cristales de hielo, por lo que el óvulo se conserva en perfectas condiciones sin lesiones de las estructuras celulares.

Una vez concluye este proceso los óvulos permanecen en nitrógeno líquido, lo que permite su conservación. En todo momento se mantienen identificados y son de tu propiedad legal para preservar tu fertilidad.

¿Cuáles son las principales ventajas de la vitrificación de óvulos como método para preservar tu fertilidad futura?

1.- No necesitas tener pareja masculina. No importa si no tienes pareja en este momento o si no estás interesada en tener pareja masculina. Este método de preservación de la fertilidad hace que no la necesites.

2.- Es muy sencillo y tus óvulos se conservarán perfectamente durante años.

3.- Es muy económico teniendo en cuenta otras alternativas más complejas.

4.- Tú eres la única dueña de tus óvulos. Pase lo que pase en un futuro y lo que decidas son tuyos legalmente. En caso de una separación de tu actual pareja, por ejemplo, esta no tendrá ningún poder de decisión sobre ellos.

Si en este momento no puedes o no quieres ser madre por el motivo que sea, pero piensas que querrás serlo en el futuro, ten en cuenta que la edad de los óvulos tiene una gran influencia en la pérdida de la fertilidad. Preservar tus óvulos es la mejor forma de conservarlos para ser madre en el futuro.

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Tendencias decorativas para esta primavera 2019

Tendencias decorativas para esta primavera 2019

Tendencias decorativas primavera 2019.

1.- Naturalidad y colores claros con una pared de contraste muy oscura.

Aunque los colores del año como el rosa millenial y el color pantone del 2019, el living coral, siguen marcando tendencia en decoración del hogar, esta primavera van ganando puestos los tonos claros y naturales. Así los tonos arena están entre los preferidos para habitaciones, salones e incluso baños.

Pero la moda de una pared de contraste no desaparece y esta cada vez es más oscura. Así los negros, grises marengos, verdes botella, azul cobalto, el pizarra o incluso el color berenjena van ganando posiciones para destacar una pared dentro de un espacio de tonalidades mucho más claras y naturales.

¿Una buena forma combinarlos? Usa la pared de contraste oscura con otras paredes del mismo color en tonalidad muy clara. Por ejemplo un gris marengo con paredes gris perla o un azul cobalto con paredes azul aguamarina. Y deja los tonos arena y piedra para los textiles.

2.- Vuelve el flower power pero en su vertiente más minimalista.

Flores grandes y vistosas, si. Pero no a lo loco. Sin abusar y, sobre todo, sin hacer de ello un batiburrillo de colores y formas. Casi es un estilo minimalista. Aunque parezcan términos contradictorios.

Unos estampados de flores grandes pero de tonos suaves en los textiles, por ejemplo en cojines en el salón o en la colcha en el dormitorio, es una buena forma de apuntarte a esta tendencia decorativa para la primavera 2019 sin perder estilo.

¿Otra? Apostando por el papel pintado siempre con moderación y en espacios muy concretos.

3.- Decídete por el cristal tintado.

Los elementos decorativos de cristal tintado son pequeños detalles que puedes incluir en la decoración de tu hogar fácilmente. Sin necesidad de meterte en obras, por poco dinero e integrándolo fácilmente en la decoración de cualquier estancia de tu hogar.

Un jarrón, la cristalería para el comedor, un pongotodo en la entrada o un frutero en la cocina, por ejemplo, son elementos en los que puedes apostar por el cristal tintado en un tono en contraste o combinación, según decidas, con la decoración de la estancia.

4.- Detalles de oro.

No, no es tendencia decorativa el abuso del oro en plan mansión de mafioso o palacio de dictador de película satírica. No te asustes. Pero sí que es tendencia para esta primavera la inclusión de detalles metálicos en color oro como en otro tiempo lo fueron en cobre.

Moderación y fidelidad al estilo decorativo de tu hogar son la clave para apuntarte a esta tendencia sin caer en el uso excesivo de falso oro.

¿Algunas formas de integrarlo en la decoración de un espacio ya diseñado? En un espacio rústico con mucha madera pueden ser unos tiradores sobrios de cajones o armarios. O en una entrada actual en el marco envejecido de un espejo.

5.- Arte decó actualizado.

Vuelve el art decó pero en su versión moderna con el uso de materiales y colores que poco o nada tienen que ver con los de su primera vida.

Lámparas, apliques o elementos para un despacho en casa como papeleras o elementos de oficina en estilo art decó pueden ser la mejor forma de llevar esta tendencia decorativa a tu hogar.

Estas son las tendencias. Ahora solo te queda decidir cuáles te gustan y quieres incluir en tu vivienda. Y cuáles deseas utilizar juntas.

Combinar el oro amarillo y el oro rosa en elementos art decó para un espacio de trabajo en casa en tonos arena como bandejas portadocumentos, portalapiceros o lámparas flexo puede hacer de tu despacho un espacio espectacular.

El uso de mantelería flower power minimalista en tonos piedra con toques de living coral y cristalería tallada tintada en gris oscuro o rosa millenial, excelentes opciones para el comedor.

¿Preparada para divertirte actualizando la decoración de tu casa con las tendencias para esta primavera 2019 en moda hogar?

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Alcachofas y otras flores comestibles deliciosas

Alcachofas y otras flores comestibles deliciosas

Es tiempo de alcachofas, un vegetal saludable y delicioso tan presente en la cocina tradicional como en la de vanguardia. Curiosamente y a pesar de ser un alimento muy común, todavía muchas personas desconocen que se trata de una flor. Y no es la única flor comestible deliciosa que puedes utilizar en la cocina para disfrutar con tus invitados o familia.

Alcachofas, las flores comestibles más populares.

Las alcachofas son sabrosas y sanas, pero tienen una pega que hace que muchas personas se retraigan de utilizarlas en la cocina: requieren un tiempo de limpieza que si bien no es muy largo puede frenar a muchos cocineros aficionados que no disponen de él. Pero si es tu caso, no renuncies a comer alcachofas por este motivo. Los corazones congelados son una fantástica alternativa.

Estas flores ricas en vitaminas del grupo B y recomendables para la salud del hígado, son muy ligeras y tienen propiedades diuréticas.

De sabor ligeramente amargo, puedes prepararlas simplemente cocidas o al vapor y aliñarlas con vinagretas ligeras o salsa romesco para un entrante delicioso. Una forma tradicional de servirlas es rehogadas con jamón. Otras, rellenas de gambas o acompañadas de almejas. Si andas mal de tiempo, prepararlas en tortilla siempre es una buena idea.

Para incluirlas en una dieta vegetariana puedes servirlas con arroz, rellenas de tofu o rehogadas con mucha cebolla y dados de seitán.

Flores de calabacín, las más deseadas cuando llega el buen tiempo.

Más populares en la cocina italiana que en la española, las flores de calabacín son delicadas, ligeramente dulces y deliciosas. También tienen una presencia importante en la cocina mexicana, en la que se utiliza para elaborar sopas o rellenar quesadillas, entre otras preparaciones.

Cuando llega el buen tiempo es posible encontrarlas en fruterías gourmet y en mercados tradicionales. Lo ideal es cocinarlas el mismo día o, a lo sumo, el día siguiente.

Tradicionalmente se preparan rebozadas y fritas o en tempura. Pero también rellenas, por ejemplo de bechamel de gambas o de queso suave. En cualquier caso son un aperitivo sorprendente que merece la pena preparar y degustar.

Cebollino, bonita y deliciosa.

Si tienes una planta de cebollino en casa y florece, puedes utilizar esa preciosa flor para aderezar y dar sabor a tus platos. Su sabor es prácticamente el mismo que el de las hojas de cebollino, pero su presencia es mucho más llamativa y vistosa, con esas pequeñas inflorescencias violetas.

Utilízalo igual que utilices las hojas de cebollino. Seguro que te va a encantar.

Crisantemo, un toque sorprendente para tus ensaladas y presentaciones.

¿Sabías que la flor del crisantemo es comestible? Obviamente no puedes comprarlas en la floristería para tus platos, porque pueden estar tratadas con productos no aptos para ser ingeridos. Pero si las cultivas tú misma sin químicos o las adquieres en un supermercado o frutería, son perfectas para dar un bonito toque de color, sabor ligeramente amargo y frescura a tus platos.

Ideal para las ensaladas verdes, pescados blancos al vapor y para emplatar cremas de verduras.

Pensamiento, otra bella flor comestible.

Entre las flores más utilizadas en la cocina moderna está el pensamiento. Ya se encuentra fácilmente en muchos hipermercados.

Sus bonitos pétalos de sabor agridulce se emplean sobre todo en ensaladas verdes para guarnición de carnes o de acompañamiento de tablas de quesos. Pero también para dar color y sabor a sopas frías. Y en cremas frías de verduras. Además, son ideales para emplatar de forma vistosa aperitivos como conos de hojaldre rellenos crema de berberechos.

Anímate a probar estas flores comestibles, que si bien no son las únicas que puedes encontrar en el mercado si están entre las más populares.

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Caligrafía artística y fotografía table top, tendencias de ocio

Caligrafía artística y fotografía table top, tendencias de ocio

¿Te gusta estar siempre al tanto de las tendencias de ocio y encontrar nuevas aficiones con las que disfrutar en tu tiempo libre? La caligrafía artística y la fotografía table top son tendencia y cada vez cuentan con más personas aficionadas a ellas.

Caligrafía artística, una afición creativa, relajante y divertida.

La caligrafía artística no es algo nuevo pero hace un tiempo empezó a despuntar como actividad de ocio, siendo actualmente una de las tendencias de ocio fundamentalmente entre las mujeres jóvenes. Tanto es así que en los últimos meses ha habido un boom de cursos, talleres y libros sobre caligrafía artística.

Es una buena afición tanto para entretenerte a solas al calor del hogar como para acudir a talleres y compartir espacio y experiencias con otras personas.

El arte de escribir bonito no es nuevo y hay multitud de estilos ya existentes para trabajar la caligrafía artística. Pero actualmente esta va muy ligada a la caligrafía creativa, en la que cada individuo crea su propio estilo caligráfico y ornamenta este.

La popularidad de las fuentes bonitas para diseño creativo online se ha unido con la caligrafía artística y por ello ha crecido en gran medida el número de personas que diseñan sus propias letras y las muestran de forma artística.

Estas no se escriben únicamente en bolígrafo y sobre papel. El uso de plumas estilográficas, rotuladores con puntas de diferentes grosores, pinceles o tizas, entre otros instrumentos, es frecuente. La caligrafía decorada es una parte de la caligrafía artística que está muy de moda.

Dicen quienes los practican que es relajante, desarrolla la creatividad y favorece la consciencia y la concentración.

Fotografía table top, una afición en auge.

En buena medida por la popularidad de Pinterest e Instagram la fotografía table top para aficionados es ya una actividad tendencia de ocio en la actualidad.

La fotografía table top se refiere a la fotografía de productos que normalmente es un tipo de fotografía comercial. Sin embargo esta es cada vez más popular como afición. Basta dar una vuelta por Instagram para descubrir cuántas personas no profesionales de la fotografía se dedican a la fotografía de producto por puro divertimento, ya sea con un móvil o con una cámara fotográfica.

Los bodegones son el tipo de fotografía table top más común. Existen diferentes estilos tanto de comidas preparadas como de materias primas. Pero la comida no tiene la exclusiva en fotografía table top. Los libros son otros de los grandes protagonistas de este tipo de fotografía, con composiciones en estilos muy diferentes, del ambiente shabby chic al industrial, pasando por otros muchos como los artículos de belleza, la bisutería o joyería o la artesanía de pequeño tamaño, entre muchos otros.

Lo bueno de esta afición es que con un pequeño equipo e incluso en un espacio reducido de interior de pueden desarrollar proyectos creativos muy interesantes para disfrutar del tiempo libre y dejar volar la creatividad.

¿Te resultan interesantes? Anímate a descubrir la caligrafía artística y la fotografía table top, dos de las tendencias en ocio que están pegando fuerte. ¡Quizá sea tu próxima forma favorita de ocupar tu tiempo libre!

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Cómo y por qué mantenerte en un peso adecuado mejora tu fertilidad

Cómo y por qué mantenerte en un peso adecuado mejora tu fertilidad

Mantenerte en un peso adecuado mejora tu fertilidad. Tanto la obesidad como el infra peso son factores que dificultan la fertilidad. Por este motivo es importante alcanzar y mantener un peso adecuado que facilite la concepción. Además, este factor también es muy importante para el buen desarrollo del embarazo.

Por qué mantenerte en un peso adecuado mejora tu fertilidad.

El sobrepeso dificulta la concepción.

El sobrepeso y, muy especialmente, la obesidad, reducen las posibilidades de la mujer de concebir. ¿Por qué? Principalmente porque el sobrepeso conlleva un aumento en los niveles de insulina. Esto puede provocar que el cuerpo produzca en mayor medida hormonas masculinas y se interrumpa la liberación de óvulos en los ovarios. Cuando esto ocurre los ciclos menstruales son infrecuentes y, en los peores casos, incluso desaparecen. Y cuando esto ocurre la concepción no es posible.

Es importante que tengas en cuenta que la obesidad también puede dificultar el éxito de los tratamientos de fertilidad.

En estos casos es importante trabajar para bajar de peso corporal y mantenerse en un peso saludable. Esta bajada de peso por regla general modifica parámetros metabólicos que mejoran la sensibilidad a la insulina de tal modo que disminuyen los niveles de andrógenos en sangre y permite, a su vez, aumentar las tasas de ovulación.

El infra peso dificulta la concepción cuando va asociado a desnutrición.

No todos los casos de un peso corporal bajo se deben a la desnutrición, pero sí es frecuente esta asociación. La desnutrición no es algo propio de situaciones de pobreza o trastornos alimentarios. La desnutrición se produce cuando no se provee al organismo de los nutrientes que necesita. Y eso en muchos casos puede darse por inapetencia, por desconocimiento o por hábitos alimenticios insanos, entre otras cuestiones.

Puede parecer sorprendente, pero los casos de infra peso asociado a la concepción no son infrecuentes entre las mujeres jóvenes del llamado primer mundo. Sin embargo este estado puede conllevar problemas de salud muy importantes. Y tiene una gran incidencia en la fertilidad femenina. Por tanto, es importante ante esta situación no demorarse más y tomar medidas cuanto antes.

Cómo mantener un peso adecuado que contribuya a mejorar tu fertilidad.

1.- Sigue una alimentación saludable, completa y equilibrada.

Una buena alimentación es clave para mantenerte en un peso adecuado y saludable. Esta alimentación debe ser sana, equilibrada y completa. Es importante que tu dieta permita a tu organismo disponer de los nutrientes que necesita en la cantidad adecuada. También es importante que la medida de tus raciones sea la adecuada para tu edad, altura y peso, evitando tanto comer en demasía como comer poco en relación con tus necesidades vitales.

¿Tienes dudas? Un especialista puede darte pautas básicas para una alimentación saludable que te ayude a mejorar la concepción.

2.- Haz ejercicio físico.

El ejercicio físico no solo ayuda a la persona con sobrepeso u obesidad a bajar y mantenerse en un peso corporal saludable. También permite a la persona con infra peso ganar peso de forma sana al ganar musculo. En este caso es recomendable contar con la ayuda o asesoramiento de un preparador físico que te indique el tipo y frecuencia de los ejercicios que te permitan alcanzar tus objetivos.

3.- Evita situaciones que impliquen conductas alimentarias insanas.

El estrés es uno de los factores que más inciden en la aparición de conductas alimentarias negativas. Tanto el comer por ansiedad, el abuso de alimentos con fama de reconfortantes y los atracones como la anorexia o la bulimia están en muchos casos relacionados con situaciones de nervios y estrés incontrolados.

Además, el estrés puede causar inapetencia y desgana, favoreciendo la mala alimentación bien por falta de apetito, bien por falta de ganas de comer de forma saludable.

4.- Cuida la calidad del sueño.

Durante el sueño tienen lugar determinadas funciones claves para el peso corporal. Esto es especialmente importante para las mujeres con sobrepeso u obesidad. Dormir bien con un sueño de calidad es uno de los factores que contribuyen en el mantenimiento de un peso corporal sano. Por ello si es tu caso y no consigues dormir las horas necesarias del tirón ni descansar completamente, te interesa mejorar tus hábitos de vida para favorecer el sueño de calidad.

Ahora que ya tienes clara la importancia de un peso corporal adecuado a tu fertilidad solo te queda tomar medidas para alcanzarlo.

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